Программируемая конвекционная печь КЭП-4П

Габаритные размеры:
Д 800 мм x Ш 835 мм x В 514 мм
Вес:
58.000 кг
118 720,00 руб.

Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. Пароувлажнение. 2 реверсивных вентилятора. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 2
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 800х835х514
Масса, кг 57,5
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8, ШРТ-8Э

Рекомендуем

Пригласить менеджера

(error)
(error)
(error)
(error)
(error)
(error)